Table en forêt Saint-Élie-de-Caxton (2027)

Durée: 6 heures

Plongez au cœur d’une forêt enchanteresse et laissez-vous séduire par notre repas gastronomique en forêt, du jamais vu comme expérience. Mettant en avant les champignons, comestibles forestiers et les produits agroalimentaires de la région.Guidé par Emmanuelle Caya,guide mycologue,de l'entreprise Dans l'bois.

Arrivée à 9:00 au 3750 Rte des Lacs à Saint-Élie-de-Caxton 

Voici l'horaire pour la journée

9:30 Initiation et survol des comestibles forestiers
10:15 Pause et préparation au départ en forêt avec la guide mycologue.
10:30 Départ pour la cueillette et recherche de trésors forestiers.
11:30  Rendez-vous sur le site de la table en forêt.
11:45  Accueil, discussion et présentation du menu avec démonstration de cuisson des champignons.
12:30  Début du service du repas 
14:00  Fin du repas et validation des paniers de chacun.
15:00  Remerciements et fin de l'événement

N'oubliez pas que vous allez vivre une expérience immersive en forêt, donc prévoir l'habillement en conséquence, du chasse-moustique, de bonnes chaussures, votre panier(pas de sac en plastique), votre couteau pliant (possibilité de prêt de paniers et couteaux sur place)et votre bonne humeur.

Si vous le désirez, vous pouvez apporter votre boisson, alcool ou autre pour accompagner votre repas.

Réservez dès maintenant

samedi 31 juillet 2027
9h30
12
disponible
dimanche 1 août 2027
9h30
12
disponible
samedi 28 août 2027
9h30
12
disponible
dimanche 29 août 2027
9h30
12
disponible
samedi 2 octobre 2027
9h30
12
disponible
dimanche 3 octobre 2027
9h30
12
disponible
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