Cueillette de champignons sauvages pour débutants (3 heures)

Durée: 3 heures

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La cueillette des champignons sauvages est une activité des plus agréables, tant pour le plaisir de la marche en forêt que pour celui du palais. Mais encore faut-il savoir différencier les spécimens comestibles de ceux qui ne le sont pas. C’est pourquoi le Parc du Massif du Sud offre un atelier d’initiation à la mycologie comprenant : formation théorique, cueillette et dégustation!

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2026-07-26
9h00
0
non disponible
2026-08-02
9h00
2
disponible
2026-09-05
9h00
9
disponible
2026-09-05
13h30
5
disponible
2026-09-06
9h00
8
disponible
2026-09-06
13h30
12
disponible
2026-09-07
9h00
9
disponible
2026-09-12
9h00
10
disponible
2026-09-12
13h30
10
disponible
2026-09-13
9h00
12
disponible

La Forêt dans votre assiette : identifier et cuisiner les produits sauvages comestibles (6 heures)

Durée: 6 heures

Information

L’environnement naturel qui nous entoure regorge de produits sauvages comestibles dont nous ignorons l’existence. Pourtant, avec un minimum de connaissances et d’observation, il est possible de faire de belles trouvailles gastronomiques tout près de chez soi. Au cours de cet atelier, vous apprendrez à identifier, conserver et cuisiner les plantes, pousses et champignons comestibles qui vous entourent. Vous ne verrez plus jamais la nature du même œil!

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2026-07-25
9h00
1
disponible
2026-08-01
9h00
5
disponible
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